Янв 03

Картофель. История появления и разведения картофеля

Картофель. История появления и разведения картофеля

Картофель. История появления и разведения картофеля. Картофель. История появления и разведения картофеляКартофель, в настоящее время, самый распространенный овощ на всей планете. Его употребляют ежедневно, почти, 90% населения земного шара. Начиная с первого прикорма картофельное пюре или бульон с картофелем вводится в рацион детского питания. Калорийность картофеля (77 кал) приравнена количеству калорий в яблоке (52кал на 100гр продукта). Для того, чтобы набрать 1 кг веса, человеку надо съесть 11 кг картофеля (здесь речь идет о вареном картофеле, а не о жареном в масле или тушеном с мясом).

История появления и разведения картофеля

Как бороться с проволочником

Картофель появился в Европе как декоративное растение (середина XVII века). Испанские конкистадоры привезли его из-за океана (1665 год из Чили). В России овощ подавался как десерт. Перед употреблением картофель варили и густо посыпали сахаром (XVIII век). Во времена золотой лихорадки этот овощ был на вес золота (1897-1898). Золотоискатели ценили его за содержание витамина С и меняли на золото. В Америке считали ,что употребление картофеля вредно для жизни (до 1720 г.), и он вызывает сифилис.

Первая попытка разведения картофеля в России была предпринята Петром I, но крестьяне не желали привыкать к нововведениям. Спустя половину столетия Екатерина, взойдя на трон, выписала большую партию для разведения овоща в России. Мешки с картофелем были разосланы по губерниям с инструкциями, составленными видными российскими учеными, о посадке, выращивании и употреблению корнеплодов.

Картофель во все времена подавали к столу королям и простому люду. Россия, Китай, США, Индия, Польша — это ведущие производители картофеля.

Парша у картофеля

Уважаемые садоводы, цветоводы и строители. Присылайте Ваши истории по выращиванию овощей, цветов и других растений. Мы ждем от Вас фотографии вместе с вами, семьей на фоне посадок. Фотографии будут размещены на сайте в рубрике галерея или в тематической статье.

Подписавшись на новости, вы будете в курсе появления интересующей вас информации.

Группа вКонтакте
Группа на фейсбук, страница на фейсбук
Канал на youtube

Одноклассники http://ok.ru/bestgardens

Картофель. История появления и разведения картофеля

2 комментария

  1. Если посадочные клубни крупные, или их мало, то можно резать их за 2-3 дня до посадки, иначе они завянут, потеряют влагу.

  2. Картофель — источник витамина С, калия.
    300 г картофеля способны наполовину обеспечить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте и целиком в калии.

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Site Protection is enabled by using WP Site Protector from Exattosoft.com