Сен 01

Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении

Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении

Урожай овощей собран Как сохранить урожай: болезни овощей при хранениии с заботой убран на хранение в погреба, бочки, холодильники. Ожидание, сохранить урожай до следующего года, может не оправдаться. Потому что, даже в погребе овощам угрожают различные болезни. На то есть несколько причин, которые мы рассмотрим в этой статье. Это поможет вам избежать некоторых ошибок и сохранить урожай на более длительный срок. Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении. Причины заболевания: нет вентиляции в погребе, овощи не просушены перед закладкой, овощи заражены еще на грядке, избыток азотных удобрений.

Температура хранения корнеплодов: примерно 0С, влажность не выше 95%.

Болезни при хранении: белая гниль, фомоз, зеленая плесень.

Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении

Корнеплоды: морковь, свекла, пастернак, брюква, репа, редька, сельдерей, петрушка. Чаще всего они поражаются белой гнилью, которой заражаются еще при росте.

Основное правило при хранении для избежания выше перечисленных заболеваний — это просушивание перед закладкой в погреб. У свеклы (профилактика фомоза) удаляйте растительные остатки, не оставляйте побитые, порезанные и с трещинами корнеплоды. Отберите только здоровый урожай, без порезов, трещин. Поврежденные корнеплоды уйдут на заготовки или в заморозку в холодильную камеру.

Чтобы чеснок не поражался зеленой плесенью, также просушите его. Температура сушки +35-40С. Хранить в ящиках при температуре -1 максимум -3С. Другой способ хранения чеснока — это закопать в землю, предварительно положив в целлофановый пакет. Глубина закладки 30-40 см. В сильные морозы яму с чесноком утепляют снегом, накидывая его сверху. Весной его обязательно достаньте из укрытия.

Как сохранить урожай: правильное хранение овощей

Уважаемые садоводы, цветоводы и строители. Присылайте Ваши истории по выращиванию овощей, цветов и других растений. Мы ждем от Вас фотографии вместе с вами, семьей на фоне посадок. Фотографии будут размещены на сайте в рубрике галерея или в тематической статье.

Подписавшись на новости, вы будете в курсе появления интересующей вас информации, а также проводимых акциях.

Группа вКонтакте
Группа на фейсбук, страница на фейсбук
Канал на youtube

Одноклассники http://ok.ru/bestgardens

Как сохранить урожай: болезни овощей при хранении

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Site Protection is enabled by using WP Site Protector from Exattosoft.com